МОДУЛЬ 1
Основы нутрициологии
Основы нутрициологии
УРОК 1 | Биопсихосоциальные связи
Биопсихосоциальная перспектива объединяет в себе:
Данная перспектива показывает, что человек это не просто тело. Это сложная личность, которая думает и чувствует определенным образом в конкретной ситуации.
Биопсихосоциальный подход признает, что здоровье, работоспособность, поведение, опыт, ожидания и предпочтения человека не являются случайными. Скорее, они присущи человеку от природы (например, генетический состав) и зависят от биологического, психологического и социального контекста (например, как генетика проявляется в конкретных условиях окружающей среды).
- биологический компонент (например, физические особенности или состояние здоровья человека);
- психологический компонент (например, образ мышления или опасения),
- социальный компонент (например, отношения человека или его окружение).
Данная перспектива показывает, что человек это не просто тело. Это сложная личность, которая думает и чувствует определенным образом в конкретной ситуации.
Биопсихосоциальный подход признает, что здоровье, работоспособность, поведение, опыт, ожидания и предпочтения человека не являются случайными. Скорее, они присущи человеку от природы (например, генетический состав) и зависят от биологического, психологического и социального контекста (например, как генетика проявляется в конкретных условиях окружающей среды).
Биологические элементы: структура и функции организма как физиологической системы.
Например:
Мы рассмотрим их далее.
Психологические аспекты: что происходит в нашем сознании.
Например:
Социальные аспекты: Наши отношения с другими людьми и окружающим миром.
Например:
Используйте форму для оценки социальной поддержки, которую вы можете скачать из раздела "полезные материалы", чтобы изучить эту сферу межличностных отношений.
Например:
- Из чего состоит тело?
- Как оно работает?
- Как человек, как биологический организм, взаимодействует со своей окружающей средой?
- Как биохимия питания влияет на физиологические процессы в организме?
Мы рассмотрим их далее.
Психологические аспекты: что происходит в нашем сознании.
Например:
- Что мы думаем, чувствуем или воспринимаем?
- На что мы надеемся или о чём беспокоимся?
- Во что мы верим или что предполагаем о мире?
- Как мы учимся, запоминаем и как обрабатываем информацию?
Социальные аспекты: Наши отношения с другими людьми и окружающим миром.
Например:
- Как наши отношения с другими людьми (например, с семьей, друзьями, коллегами, членами сообщества) влияют на наше здоровье, благополучие и выбор?
- Как социальные и культурные нормы и ожидания (как в наших близких отношениях, например, с семьей, так и в более широкой культуре и обществе) влияют на наше здоровье, благополучие и выбор?
- Где мы чувствуем свою "принадлежность" и находим связь с другими, а где нет? (Например, чувствуете ли вы себя как дома в спортзале или неловким чужаком? Считаетесь ли вы «неудачником», если «питаетесь по-другому» на семейном праздничном застолье?)
Используйте форму для оценки социальной поддержки, которую вы можете скачать из раздела "полезные материалы", чтобы изучить эту сферу межличностных отношений.
Практика "Пробуй сейчас"
Мы часто предполагаем, что наш выбор — это «логичный», рациональный и осознанный поступок. Но это не всегда так.
Часто мы испытываем замешательство, разочарование и недоумение, когда делаем что-то, что не соответствует нашим целям. Мы задаемся вопросом, что с нами случилось, глядя на дымящиеся остатки пустой упаковки от картофельных чипсов или жирную упаковку от фастфуда.
Хотя наши поступки могут казаться спонтанными, на самом деле подготовка к ним ведется за несколько часов до этого с помощью наших ежедневных ритуалов, привычек, образа мышления и автоматического мышления.
Такие модели поведения, как переедание, — это всего лишь последнее звено в длинной цепи. Если вы сможете разорвать первое звено, у вас будет гораздо больше шансов никогда не дойти до последнего.
Мы используем упражнение, которое называем «Разорвать цепь».
Вы можете скачать и попробовать выполнить полное упражнение в разделе "полезные материалы".
В чем суть упражнения?
Каждый раз, когда вы (в отношении кого-то из ваших коллег) принимаете решение, которое вас не устраивает, остановитесь и соберите данные, восстанавливая процесс шаг за шагом.
Представьте себя детективом:
Важно отметить, что этот анализ работает и для тех вариантов, которые вас устраивают. Он работает в обе стороны.
Это упражнение на развитие осознанности можно использовать, чтобы помочь вам понять, какие факторы окружающей среды или цепочка событий вам помогают.
Например: «Я заметил, что когда я завтракаю продуктами с высоким содержанием белка, я меньше переедаю вечером» или «Если я иду на прогулку, к тому времени, как я возвращаюсь, моя тяга к еде значительно ослабевает, а может быть, и вовсе исчезает».
Часто мы испытываем замешательство, разочарование и недоумение, когда делаем что-то, что не соответствует нашим целям. Мы задаемся вопросом, что с нами случилось, глядя на дымящиеся остатки пустой упаковки от картофельных чипсов или жирную упаковку от фастфуда.
Хотя наши поступки могут казаться спонтанными, на самом деле подготовка к ним ведется за несколько часов до этого с помощью наших ежедневных ритуалов, привычек, образа мышления и автоматического мышления.
Такие модели поведения, как переедание, — это всего лишь последнее звено в длинной цепи. Если вы сможете разорвать первое звено, у вас будет гораздо больше шансов никогда не дойти до последнего.
Мы используем упражнение, которое называем «Разорвать цепь».
Вы можете скачать и попробовать выполнить полное упражнение в разделе "полезные материалы".
В чем суть упражнения?
Каждый раз, когда вы (в отношении кого-то из ваших коллег) принимаете решение, которое вас не устраивает, остановитесь и соберите данные, восстанавливая процесс шаг за шагом.
Представьте себя детективом:
- Какая цепочка событий привела к такому выбору?
- Что вообще происходит вокруг вас? (например, стрессовая ситуация на работе? Вы были в поездке?)
- Что вы делали, о чем думали или что чувствовали за несколько часов до этого?
- Что вы делали, о чём думали или что чувствовали непосредственно перед этим?
- Что облегчило вам этот нежелательный выбор? (например, у кого-то был день рождения, все вокруг ели торт, и вам вручили его кусочек)
Важно отметить, что этот анализ работает и для тех вариантов, которые вас устраивают. Он работает в обе стороны.
Это упражнение на развитие осознанности можно использовать, чтобы помочь вам понять, какие факторы окружающей среды или цепочка событий вам помогают.
Например: «Я заметил, что когда я завтракаю продуктами с высоким содержанием белка, я меньше переедаю вечером» или «Если я иду на прогулку, к тому времени, как я возвращаюсь, моя тяга к еде значительно ослабевает, а может быть, и вовсе исчезает».
Подведем итоги 1 урока
Итак, биопсихосоциальная перспектива показывает единство тела, разума и общества: здоровье и поведение возникают на стыке биологических основ, психологических механизмов и социальных условий. Понимая человека как целостную систему, мы можем более полно объяснять причины проблем, эффективнее подбирать пути поддержки и развивать стратегии, которые учитывают не только физиологические потребности, но и мыслительные процессы, эмоциональные состояния и окружение. Такой подход напоминает, что изменения в образе жизни, образ мышления и качество взаимоотношений взаимно влияют друг на друга, и только интегрированное решение способно привести к устойчивым результатам.